方便面是谁发明的

方便面的发明者

方便面是一个叫做安藤百福的日本人发明的。他的目的是为了给工作的人提供方便，让其能够快速的吃上拉面。但是由于面条本身的不易保存和烹调方式的问题，安藤百福始终没有成功。

最后受到其妻子在油炸食物的时候的启发，将面条先煎炸控干水分，并在煎炸的时候用圆形的铁框固定其形状，最终成功的发明出了方便面。